Frittierte japanische Teigtschen mit Hähnchen & Süßsauer Soße / Golden fried jap. Dumplings with chicken and sweet-sour sauce
Gegrillte Rippchen mit Teriyaki Soße / Grilled spareribs with Teriyaki sauce
Gehacktes Rindfleisch gerollt in frischen Betelblätter mit Limetten Soße / Chopped Beef rolled in fresh Betel-leaves with lime sauce
Gegrillte Jakobmuscheln mit einer speziellen hausgemachten Soße / Grilled scallops with special homemade sauce
Lachs tatar, Avocado, Schnittlauch / Salmon tartar, avocado, chives
Rucola gerollt in frischen Lachs / Arugula rolled with salmon
Flambierte Lachsscheiben mit grünen Sojabohnen / Flambe salmon slices with green soybeans
Flambierte Thunfischscheiben mit Pfeffer und Limetten / Flambe tuna slices with pepper and lime
1. Konservierungstoffe / preservatives - 2. Farbstoffe / dye - 3. Antioxidationsmitiel / Antioxidant - 4. Süßungsmittel / sweetener - 5. Phenylalaninquelle / phenylalanine - 6. Phosphat / phosphate -7. Koffeinhaltig / caffeinated - 8. Geschmacksverstärker / Favor enhancers - 9. Säuerungsmittel / acidulants - 10. Krebsfeischimitat / crab-meat imitation - 11. Fleischimitat / imitation meat - 12. Chilihaltig / chili - 13. Stabilisatoren / stabilizers
A. Gluten / gluten - B. Krebstiere / crustaceans - C. Eier von Geplügel / eggs - D. Fisch / fish -E. Rednüsse / peanuts - F. Sojabohnen / soybeans - G. Milch von Säugetieren / Milk - H. Schaler früchte / nuts - L. Sellerie / celery - N. Sesamsamen / sesame seeds - O. Schwefeldioxid & Sulfite / sulphur dioxide & sulphites - R. Weichtiere / Molluscs
